Fruchtige Beerenschnecken

Aus nur vier Zutaten kannst du diese fruchtig leckeren Blätterteigschnecken zubereiten und setzt damit - auch farblich - Akzente am Kaffeetisch.

Für 6 Beerenschnecken benötigst du:

• 1 Packung fertiger Blätterteig 
• 50g Nucosy Beerenmix Mischung
• 70 - 80 ml Milch oder pflanzliche Alternative
• etwas Erdbeerpulver zum Bestäuben, alternativ klassisch Puderzucker

Und so geht's:

Blätterteig entrollen. Nucosy Beerenmix Mischung mit Milch oder pflanzlichen Alternative anrühren und gleichmäßig auf dem ausgerollten Blätterteig verstreichen.

Den Blätterteig der Länge nach in sechs gleichbreite Streifen schneiden, aufwickeln und die Röllchen in gefettete Muffinbackformen legen.

In den auf 200°C vorgeheizten Backofen auf mittlere Schiene geben und ca. 20 Minuten backen.

Aus den Förmchen nehmen, auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Erdbeerpulver oder Puderzucker bestäuben.